Как да почистите керамика и неръждаема стомана?
Въпреки здравината си, приборите от неръждаема стомана и керамика изискват редовна поддръжка . Химически неутрална, керамиката устоява на корозивни атаки. По този начин се почиства лесно. Просто го пуснете под вода и разтрийте с гъба. Възможно е също така да почистите тези ножове с малко сапун и гореща вода или други меки продукти. Избягвайте течност за миене на съдове, която често е агресивна. След почистване изплакнете обилно, след което подсушете с памучна кърпа.
Как да почистите острието на нож от въглеродна стомана?
Ножовете от въглеродна стомана не съдържат легиращ елемент, което изисква определени предпазни мерки. За да ги почистите, е достатъчно просто избърсване с чиста кърпа след всяка употреба. Почистването с вода е възможно, но не се препоръчва, доколкото насърчава появата на ръжда. За да поддържате правилно кухненския нож от въглеродна стомана:
- Избягвайте да го оставяте на открито;
- Забранете продуктите за миене на съдове, сапун или друг препарат;
- Веднага избършете с чиста, суха кърпа, след като ножът е изтрит с влажна гъба;
- Избягвайте да го оставяте на открито;
- Дръжте кухненския нож без прах в специален блок за съхранение или чекмедже.
Поддръжка на кухненски ножове: естествени накрайници
По време на използването им, остриетата на кухненските ножове губят блясъка си. За да им вдъхнете нов живот, е възможно да използвате естествени продукти като:
- В картофа
В допълнение към ползите от готвенето, картофите, по-специално съдържащото се в него нишесте, представляват естествен и ефективен инхибитор на ръждата.
- Разрежете едната наполовина, след това разтрийте острието с нея;
- Изплакнете с чиста вода и изсушете ножа на въздух.
- на оцет
Оцетът е известен със своите свойства за премахване на петна. За по-голяма ефективност го загрейте.
- Импрегнирайте кърпа, с която да търкате острието;
- Завършете с чисто измиване.
- на лимон
Лимонът е известен със своите почистващи свойства върху всички видове носители.
- Започнете с приготвянето на смес вода / лимонов сок;
- Потопете острието в него за няколко секунди, след което изплакнете;
- Изсушете с мека, груба кърпа.
- В запушалката корк
Корковата запушалка е ефективна за покафеняване на острието на нож.
- Навлажнете корк, след това го оваляйте в дървесна пепел;
- Разтрийте острието с него;
- Изплакнете и подсушете с чиста кърпа.