1. Пазаруване без опаковка
Спестяването на опаковки е първата стъпка към нула отпадъци. Плодовете, зеленчуците и хлябовете могат да се носят в плетена, бамбукова или платнена кошница или чанта. За месо, студени разфасовки, сирене, маслини, пластмасови контейнери ще свършат работа. Възприемането на този навик за всяко състезание е задължително за започване на нова година по екологичен начин.
Това решение позволява да се избегнат опаковките за еднократна употреба и по този начин да се намали полученото количество отпадъци .
Също така закупуването на местни продукти е чудесен начин да се компенсират емисиите от товарен транспорт. Намаляването на въглеродния отпечатък е крайната цел на този прост жест. Препоръчително е да пропуснете супермаркетите, за да получите доставки директно от малки производители. В допълнение към стимулирането на местната икономика, потребителите ще имат право на пресни, качествени продукти.
2. Украсете масата по иновативен начин
Вместо да купувате изкуствените декорации, предлагани в супермаркети или специализирани магазини, защо не опитате „домашните“ декорации ? Това е значителен жест за екосистемата и освен това спестяванията са налице. За украса на масата естествеността е в центъра на вниманието. Например, възможно е да украсите мебелите с няколко елхови клонки, красиви листа или дори холи, събрани от гората и т.н. След новогодишното парти тези естествени декоративни елементи могат да бъдат компостирани.
Ако кухнята е пълна със стъклени буркани (майонеза, доматен сос и др.), Превръщането им в красиви свещници също е добър съвет. За да направите това, просто използвайте плат или стъклена боя, за да ги украсите. Получените фотофори могат да бъдат поставени или окачени.
3. Не използвайте еднократни чинии и прибори за хранене
За да не се налага да измивате един тон чинии след партито, обичайно е да използвате еднократни чинии и прибори за хранене. Мнозина също вярват, че пластмасовите сламки, клечки за зъби (за кълване на маслини), както и хартиени салфетки са задължителни при празнуването на Нова година.
Време е да промените тези лоши навици, защото има много решения за организиране на икономична и екологично отговорна страна. Например, пластмасовите сламки са сменяеми с миещи се стоманени сламки , хартиени салфетки с платнени салфетки, чинии за еднократна употреба и прибори за хранене с порцеланови чинии и прибори за хранене и клечки за зъби с малки пръчки или вилици от морски дарове.
В случай, че е трудно да се направи без съдове и прибори за еднократна употреба, препоръчително е да се даде предимство на картонени предмети. Поне могат да се рециклират.
За да намалят отпадъците и да ограничат домашните задължения в деня след новогодишната нощ, някои хора избират да приготвят само коктейл или малки хапки за ядене.
4. Изберете алтернативи на гирлянди, шапки и конфети
Трябва да признаем, че гирляндите, конфетите и хартиените шапки много замърсяват. Но как се справяте без тези грациозни декоративни аксесоари, особено по време на празничния сезон? Нищо не може да бъде по-лесно, знаейки правилните алтернативи.
Например за конфети много марки предлагат по-малко замърсяващи и по-екологични модели. Тяхната специфика е, че те идват под формата на цветни семена. След сервиране те могат да бъдат взети и засадени в градината. След това ще предложат красиви листенца.
Освен това, вместо да купувате нови хартиени шапки (което ще представлява допълнителни загуби, след като партито приключи), е възможно да създадете „ръчно изработени“ шапки, като рециклирате ненужни вестници. Децата трябва да бъдат оставени да оцветяват и украсяват различните шапки.
И накрая, за да имате гирлянди, без да правите прекалено много отпадъци, използвайте цветни или шарени картони и е необходим низ. След работата по рязането всичко, което трябва да направите, е да закачите домашно направените гирлянди, като добавите блясък към тях например. Този съвет е за предпочитане пред закупуването на сглобяеми гирлянди, особено след като формата и цветът на моделите „направи си сам“ могат да се персонализират.
5. Не поставяйте всички остатъци от партито в кошчето
За да може Бъдни вечер да се квалифицира като нулев отпадък , вечерящите не трябва да губят храна. Вместо да оставите всички остатъци в кошчето, е възможно да ги охладите за следващия ден. Някои празнични ястия са по-апетитни, след като се изгладят във фурната.6. Приложете трика на баба върху черупките от стриди
За да се намалят новогодишните отпадъци , черупките могат да се съхраняват, ако стридите са били в менюто. Те могат да се използват по много начини, като пепелници например. Други също го използват, за да предотвратят утаяването на вар в съдомиялната машина, пералнята или чайника. За да направите това, просто пъхнете две черупки в съдомиялната машина, една черупка в мрежа за пране в пералната машина за всяко пране и половина черупка в чайника.7. Дайте приоритет на рециклирането и компостирането
Новогодишното парти с нулеви отпадъци трябва да бъде придружено от рециклиране. Но преди да започнете, важно е да следвате горепосочените съвети, за да намалите количеството отпадъци нагоре по веригата .
Що се отнася до компостирането, някои домакинства имат собствен компостер за дома. По този начин вече не е необходимо да изминавате мили, за да рециклирате отпадъци. Ако обаче се окаже сложно да се получи това оборудване, използването на колективни компостери също може да работи. Те могат да обработват различни органични отпадъци, като яйчени черупки, кори от плодове и зеленчуци и т.н.