Почистете и поддържайте силиконов тиган
На формите силиконови са както гъвкави, незалепващо, устойчиви на топлина и лесни за поддържане . Те трябва да се почистват след всяка употреба, за да се премахнат лесно петна , следи от изгаряния и мастни вещества . Имайте предвид, че е възможно да почистите силиконова форма в съдомиялната машина, но при спазване на условията за употреба.
Освен това, за правилно почистване на силиконова форма на ръка, е достатъчен разтвор на сапунена вода. Използването на изстъргваща гъба обаче не се препоръчва, за да се избегнат микро драскотини и да се запази естетиката на прибора. По-добре е да изберете микрофибърна кърпичка.
За да премахнете следите от изгаряне :
- Изсипете бял оцет с гореща вода в силиконовата форма;
- Оставете да кисне поне час;
- Сапун и изплакнете с чиста вода.
За да премахнете петна :
- Изсипете смес от сода за хляб и гореща вода в силиконовата форма;
- Оставете да кисне поне час;
- Изплакнете добре;
- Сапун и изплакнете обилно.
За почистване на мазни петна :
Идеално е да поставите формата в съдомиялната машина. Течността за миене на съдове е ефективна и при извличането на всички мастни вещества на повърхността.
Почистете и поддържайте метална форма за кекс
Независимо дали са изработени от стомана , мед , неръждаема стомана или алуминий , металните форми се оценяват за тяхната устойчивост на екстремни температури. Отлични топлопроводници, те позволяват да се пекат торти до съвършенство и да се получат красиви хрупкави корички. В допълнение, формите от неръждаема стомана и алуминий могат да се използват за готвене в марината и да се почистват в съдомиялната машина.
Въпреки това металът е склонен да ръждясва, ако не се поддържа правилно. За подмладяване на ръждясали миди:
- Натъркайте петна от ръжда с гъба, напоена с течен сапун или картоф, разрязан наполовина. Също така е възможно да се използва лист алуминиево фолио;
- Нанесете смес от вар и сол върху ръждясалата повърхност;
- Скраб с месингова четка;
- Накиснете ръждата със смес от бял оцет и едра сол.
След това измийте мидите в гореща вода със сапун и ги подсушете старателно. Освен това, за да използвате правилно форма за печене , препоръчително е да я намажете добре с масло или масло, за да предотвратите залепването на препаратите.