Как да почистите и поддържате вашите форми за торти?

От съществено значение е да поддържате и почиствате своите форми за печене всеки ден, за да оптимизирате техния живот. С течение на времето те натрупват мастни вещества и петна от храна. Силикон или метал, ето съветите за почистване, за да направите вашите форми за торти като нови и да запазите тяхната ефективност.

Почистете и поддържайте силиконов тиган

На формите силиконови са както гъвкави, незалепващо, устойчиви на топлина и лесни за поддържане . Те трябва да се почистват след всяка употреба, за да се премахнат лесно петна , следи от изгаряния и мастни вещества . Имайте предвид, че е възможно да почистите силиконова форма в съдомиялната машина, но при спазване на условията за употреба.

Освен това, за правилно почистване на силиконова форма на ръка, е достатъчен разтвор на сапунена вода. Използването на изстъргваща гъба обаче не се препоръчва, за да се избегнат микро драскотини и да се запази естетиката на прибора. По-добре е да изберете микрофибърна кърпичка.

За да премахнете следите от изгаряне :

Изсипете бял оцет с гореща вода в силиконовата форма;
Оставете да кисне поне час;
Сапун и изплакнете с чиста вода.

За да премахнете петна :

Изсипете смес от сода за хляб и гореща вода в силиконовата форма;
Оставете да кисне поне час;
Изплакнете добре;
Сапун и изплакнете обилно.

За почистване на мазни петна :

Идеално е да поставите формата в съдомиялната машина. Течността за миене на съдове е ефективна и при извличането на всички мастни вещества на повърхността.

Почистете и поддържайте метална форма за кекс

Независимо дали са изработени от стомана , мед , неръждаема стомана или алуминий , металните форми се оценяват за тяхната устойчивост на екстремни температури. Отлични топлопроводници, те позволяват да се пекат торти до съвършенство и да се получат красиви хрупкави корички. В допълнение, формите от неръждаема стомана и алуминий могат да се използват за готвене в марината и да се почистват в съдомиялната машина.

Въпреки това металът е склонен да ръждясва, ако не се поддържа правилно. За подмладяване на ръждясали миди:

Натъркайте петна от ръжда с гъба, напоена с течен сапун или картоф, разрязан наполовина. Също така е възможно да се използва лист алуминиево фолио;
Нанесете смес от вар и сол върху ръждясалата повърхност;
Скраб с месингова четка;
Накиснете ръждата със смес от бял оцет и едра сол.

След това измийте мидите в гореща вода със сапун и ги подсушете старателно. Освен това, за да използвате правилно форма за печене , препоръчително е да я намажете добре с масло или масло, за да предотвратите залепването на препаратите.