Когато пазаруват, някои хора поставят продуктите си твърде добре. По този начин храни като яйца висят твърде дълго в задната част на шкафовете или хладилника. И когато те не са в опаковката си, е трудно да се разбере срокът им на годност. За щастие има много съвети, които да ви помогнат да разберете дали яйцата все още са безопасни за ядене.
5 съвета за определяне дали яйцата все още са безопасни за ядене
Това е най-простият трик. Просто потопете яйцето в съд с вода. Ако последният потъне веднага, това е така, защото все още е консуматив.
Ако плава, вече не е готино . В случай, че яйцето плава в средата на контейнера, това означава, че скоро ще изтече.
Ако този метод изглежда екстремен, той все още е ефективен. Чрез разбиване на яйцето е възможно да се наблюдават жълтък и белтък. Ако бялото заобикаля правилно жълтъка, храната все още е добра. От друга страна,
твърде течното бяло е знакът, че продуктът е добре да попадне в кошчето.
Чрез разклащане на яйцето близо до ухото се чуват някои шумове. Ако се чуе
люлеещ се звук, той трябва незабавно да се изхвърли. Ако не се чува шум, това е знак, че продуктът е все още свеж. За този съвет е препоръчително да имате добър слух. В противен случай не се колебайте да разклатите яйцето няколко пъти, за да можете правилно да уловите шумовете, които ще издава.
Храните, лежащи известно време в хладилника, имат особена и неприятна миризма. За съжаление е трудно да се разбере дали това са яйцата или други хранителни продукти с изтекъл срок на годност! За да откриете коя храна е повредена, се препоръчва да ги помиришете един по един. Яйцето с изтекъл срок на годност издава повече или по-малко силна миризма в зависимост от времето, прекарано в хладилника. В този случай трябва незабавно да се изхвърли.
- Погледнете външния вид на яйцето
Всеки знае вида и цвета на яйцето. Ако обаче е остарял повече от десет дни, черупката се променя. Ако последният придобие розов, зелен или дори перлен цвят, това е знак, че яйцето вече не е безопасно за ядене.
Рисковете от ядене на яйце с изтекъл срок на годност
Яденето на яйце, чийто срок на годност е изтекъл за ден или два, не представлява забележими рискове. Ако обаче последният е прекарал твърде много време в хладилника или в шкаф, консумацията му може да доведе до
храносмилателни проблеми . В най-лошия случай човекът, който я е ял, е изложен на риск от
хранително отравяне .