Механизъм на керамичния плот
Плотът е монтиран на много модерни кухни. Трябва да се отбележи, че той се различава от индукционния плот по отношение на мощност, позиция и консумация на енергия. Този плот е усъвършенствана версия на електрическия плот. Той има 2 до 4 котлона, а максималната мощност на основния му котлон е 2700 W. Резисторите са поставени под всяко огнище, за да позволят на уреда да се нагрее. Плочата може да бъде оборудвана с два вида камина:
- На лъчиста огнището : комбинация от няколко електрически съпротивления, които топлина чрез излъчване
- В огнището халоген : който волфрам лампи с нажежаема жичка. Благодарение на последователните импулси, той се загрява по-бързо и незабавно
Стъкленото стъкло, което служи за негово покритие, издържа на максимална топлина от 750 ° C, като същевременно му придава модерна и изискана естетика. Устойчив е на термичен удар благодарение на стъклените си кристали. Керамичният плот е подходящ и за всякакъв вид готвене. Тя изразходва много енергия , защото на халогенни огнището и тя се охлажда много бавно. От друга страна, това е практично, като дава възможност да се контролира температурата на готвене много лесно. Освен това неговата поддръжка и почистване са опростени задачи благодарение на стъклото му. Тези операции са необходими и за увеличаване на дълголетието му. Препоръчва се обаче повишено внимание.
Ежедневна поддръжка
Използването на керамичен плот трябва да бъде придружено от специална поддръжка . При почистване силно се избягват абразивни повърхности, тъй като увреждат дълбочината на плочата. Почистването трябва да се извършва след охлаждане. Препоръчително е да изчакате десет минути след готвене, преди да извадите петната от чинията. Ако петното не е прекалено мазно, но упорито, просто го разтрийте внимателно и кръгово с гъба, навлажнена с вода, след което го избършете с мека кърпа. Препоръчително е обаче да се използват други методи за почистване, ако петната са трудни за отстраняване и са твърде инкрустирани. Като предпазна мярка почиствайте плота след всяка употреба, за да предотвратите натрупването на петна. Използването на кеш като защита също се препоръчва, за да се спести време по време на тази работа.
Прибори, които не се използват
Стъкленият материал, дори устойчив, винаги запазва крехка характеристика. Всъщност този тип котлони изисква най-голямо внимание при почистване. За да запазите лъскавия си вид и да не го надраскате, трябва да се избягват няколко продукта: абразивни или корозивни материали , почистващи прахове, които увреждат стъклата и желязото или синтетичната гъба .
Предпочитаните продукти за почистване
Естествени или индустриални, има много възможности за ефективно почистване на керамичен плот от стъкло.
На пазара се предлагат няколко индустриални продукта, произведени специално за почистване на керамични котлони.- Витрокерамичната ракла
Този аксесоар е специално проектиран да премахва мръсотията върху керамичния плот, без да го повреди. Препоръчва се за ежедневно почистване на устройството. Премахването на петна изисква само няколко остъргващи движения върху засегнатата област.
- Стъклото за стъклокерамика
Идеален за изгорели и твърде инкрустирани петна, скреперът е ефективен. Оборудван е с ергономична удобна дръжка, умерено тънко острие, както и фиксация между дръжката и острието. За да го използвате правилно, методите варират в зависимост от вида на петна:
- Ако става дума за петно от храна, косото положение се препоръчва чрез плъзгане на скрепера плавно по стъклото
- В случай на пластмаса или разтопен алуминий, реагирайте възможно най-бързо, т.е. намесете се в топлината.
В специализирани магазини се продават и специални почистващи кремове или спрейове за стъклокерамика.
- Почистваща течност
Този продукт е предназначен за почистване на стъкло. За да го използвате, той трябва да се излее върху гъба без абразив или микрофибърна кърпа. След това избършете стъклото с него. Винаги използвайте мека кърпа за изплакване и изсушаване на чинията.
Изборът е богат и сред естествените съвети.- Лимонът
В лимон е естествен разтвор особено оценено за неговата ефективност и лекота на използване. Сокът от този кисел цитрусов плод носи безупречна чистота на различни предмети, включително стъклени. Има много опции за почистване на плота. Нанесете лимонов сок върху чашата или разрежете плодовете на 2 части, за да ги втриете върху мръсната повърхност. Имайте предвид, че крехкостта на стъклото изисква мекота при триене. Завършете с избърсване, в идеалния случай с кърпа от микрофибър.
- бял оцет
Подобно на лимона, белият оцет също е чудесен съюзник в запазването на безупречната чистота на стъклокерамичните котлони. Нанесете този продукт с мека кърпа или гъба без абразив, оставете да действа няколко минути и избършете. Листът за печене ще бъде като нов.
- Сода за хляб
Сред естествените продукти, содата за хляб също така позволява на стъклокерамиката да възвърне чист и лъскав външен вид. Този 100% естествен и нетоксичен минерал изравнява естествената белина. Две лъжици сода за хляб, смесени с един литър вода, съставят разтвора за пръскане в чинията. След това разтрийте и избършете с мека кърпа.
- Бял глинен камък
Бял камък, глинен камък или сребърен камък водят до един и същ продукт. Този камък е направен от глина и сапун. Осигурена е неговата ефективност върху замърсени повърхности. Операцията е проста: вземете малко количество камък от бяла глина (в паста) с влажна гъба или микрофибърна кърпа, разтрийте върху чинията, след което изплакнете.
- Черен сапун
В допълнение към полезността си за грижа за тялото, черният сапун има ефект и върху домакинските задължения. Съставен от растително масло, той има ултра обезмасляващи свойства. За да се отървете от следи от мазнини върху керамичните плотове, просто изсипете малко количество (в паста) черен сапун върху влажна гъба, след което измийте повърхността с последната.