Как да съхранявате салатата по-дълго?

Салата, цикория или дори ромен, салатата е доста деликатна от гледна точка на консервацията. Като цяло изсъхва бързо, особено при горещо време. За да се възползвате от голям запас от салата, от съществено значение е да знаете как да я запазите по-дълго.

Трикът с кухненската кърпа, за да запазите салата

Този прост метод ви позволява да запазите листата на салата в продължение на 5 до 6 дни :

1. Отстранете листата от салатата;
2. Измийте добре всеки лист в чиста вода;
3. Поставете листата на салатата върху чиста кърпа за чай, след като ги изцедите;
4. Увийте ги там, преди да ги поставите в хладилника.

Съхранявайте салати за една седмица

Два общи съвета позволяват салатата да се съхранява цяла седмица:

За ефективно съхранение на салата може да се използва пластмасова торбичка, пълна с въздух . За да направите това, е достатъчно:

1. Да обелите салатата;
2. Поставете листата в найлонов плик, преди да духате, за да го напълните с въздух ;
3. И приберете всичко в хладилника, след като затворите чантата.

Така нареченият оцетен трик също се използва често и е ефективен за запазване на салатата за една седмица. За него :

1. Потопете листата на салатата или цялата салата в голямо количество вода, добавена с малка доза бял оцет;
2. Изцедете ги, преди да ги поставите в найлонова торбичка в хладилника.

Съхранявайте салати в продължение на две седмици

Да, възможно е да поддържате салатите свежи в продължение на две седмици с този трик:

1. Оставяйте пресни салати на ръка, веднага след покупката;
2. Почистете листата едно по едно;
3. Извийте ги внимателно, преди да ги поставите в голям херметичен пластмасов контейнер .

Трикът с хляба

Хлябът също помага да се поддържат салати. За да постигнете този трик, трябва да следвате следните стъпки:

1. Завъртете салатата, след като я почистите старателно;
2. Поставете го в найлонова торбичка, съдържаща няколко парчета хляб.

Този трик гарантира свежестта на салатата за няколко дни.